ラジオ放送局 ゆめのたね

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ヒーリングアーティストHiromiの心のペイント

ゲスト: ヘルシーフレンチスイーツコーディネーター 青山 由美

2021年11月5日 放送

パーソナリティ
Hiromi


ヘルシー×おいしい×かわいいスイーツが学べるお菓子教室「アトリエ・ドゥスール」を主宰しています。
卵・乳製品・白砂糖を使わない、植物性スイーツは「おいしくない!地味!」とまだまだ思っている方が多いのですが、そのマイナスイメージを変えるために日々研究し、「絶対的に美味しく、見た目もかわいい」スイーツを作り上げることに成功しました。
現在は同じく植物性スイーツをお仕事にしたいというお菓子教室の先生、販売されている方のメニュー開発のお手伝いもさせていただいています。
たくさんの方に一緒に美味しい植物性スイーツを広めていただきたいと思っています。

(アメブロ)