今宵も日本酒で乾杯!

瀧村健治

番組名

日本酒で乾杯!

関西チャンネル 金曜日 17:30 - 18:00


パーソナリティ

瀧村健治

2009年に全国きき酒選手権大会で優勝、
日本酒が好きすぎて2018年7月日本酒鑑定士協会を設立
代表をしています瀧村健治です。

日本酒の蔵元は全国に約1000蔵あるといわれてきます。
有名な蔵のお酒だけでなく、余り知られてない蔵元にも素晴らしいお酒が沢山あります。
製造技術はすごいのに営業はまったくの素人。私は、そんな蔵元をもっと世に送り出したいと思っているのです。
國酒日本酒は 日本の文化です。47都道府県全てに蔵元はあります。
その土地その土地に合ったお酒があり、食があります。
これを絶やすことがないようにしていかなければなりません。

ラジオを通して、全国の蔵元や美味しい酒を飲める飲食店さんをご紹介できればと
思っています。
花金(花の金曜日)午後5時30分 おいしい日本酒が飲みたくなりますよ!

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Category : Friday