ビアLABO〜ビールの実験室〜
轟くビールと食の新体験
毎週金曜日｜21:00〜21:30 放送
パーソナリティ
ビアサムライ隼人
ビールの新たな概念をお届けすることはもちろん、
食のジャンルに興味関心を寄せる人、食のメーカーさんや生産者さん等の食のジャンルでご活躍される事業者と一緒に食ジャンルを盛り上がる共創番組です。
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【Instagram】
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COMMENTS
2021-03-06
寝落ち様 パーソナリティのビアサムライ隼人です。 いつもラジオをお聴き頂きましてありがとうございます。 ご意見にあった食材の相性に関しては、非常に繊細であり味を左右することなので気をつけて参ります。 ご意見頂いた内容を真摯に受け止め、今後の番組作りに励んで参ります。
2021-03-05
いつも聴いていて思うこと。 何でもかんでも合わせればいいってもんじゃない。食材には「相性」がある。 それを無視したモノづくりはいかがなものか？